“ 此清炖羊排原汁原味，突出一个＂鲜＂字，和最搭的胡萝卜一起炖，即美味又营养，特别适合秋冬季节食用，加上适量火麻仁味道更香更好吃了。 ”

主料

• 羊排 750克左右
• 胡萝卜 2根
• 火麻仁 15克

辅料

• 姜片 7～8片
• 葱段 4～5段
• 葱花 适量
• 香菜碎 适量

调料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒 1小把