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收录时间:2022-11-12 08:17:12      热度:2520℃
青椒肉片的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青椒 4-5个
  • 牛肉片 150g
辅料
调料

美食特点

青椒肉片的做法步骤

  • 青椒肉片的做法步骤:1
    1
    1. 提前腌制牛肉片,碗中加入一个鸡蛋,盐和少许酱油腌制15分钟。
  • 青椒肉片的做法步骤:2
    2
    2. 洗净青椒,去籽,切片。
  • 青椒肉片的做法步骤:3
    3
    3. 锅中油热后,倒入腌制好的牛肉片。
  • 青椒肉片的做法步骤:4
    4
    4. 翻炒至半断生的状态后,加入青椒。
  • 青椒肉片的做法步骤:5
    5
    5. 翻炒均匀,加入少许酱油和盐继续翻炒入味。
  • 青椒肉片的做法步骤:6
    6
    6. 出锅前稍微焖3-5秒,出锅。
  • 青椒肉片的做法步骤:7
    7
    7. 上菜开动!
本次制作《青椒肉片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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