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收录时间:2021-11-23 09:13:42      热度:7761℃
京酱肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量

美食特点

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    里脊肉一块。
  • 京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    切丝。
  • 京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    盆中加淀粉。
  • 京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    加少许蛋清。
  • 京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    搅匀。
  • 京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    放入肉丝,抓匀。
  • 京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    锅中加油。
  • 京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    放入锅中翻炒。
  • 京酱肉丝的做法步骤:10
    10
    翻炒肉丝。
  • 京酱肉丝的做法步骤:11
    11
    炒好了肉丝。
  • 京酱肉丝的做法步骤:12
    12
    锅中重新加油。
  • 京酱肉丝的做法步骤:13
    13
    放入糖
  • 京酱肉丝的做法步骤:14
    14
    放入葱末和豆瓣酱。
  • 京酱肉丝的做法步骤:15
    15
    翻炒。
  • 京酱肉丝的做法步骤:16
    16
    继续翻炒。
  • 京酱肉丝的做法步骤:17
    17
    放入炒好的肉丝。
  • 京酱肉丝的做法步骤:18
    18
    继续翻炒。
  • 京酱肉丝的做法步骤:19
    19
    装盘。配豆腐皮都很好。
本次制作《京酱肉丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   北京菜  

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