菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 笋干蒸鱼干

笋干蒸鱼干

收录时间：2021-11-23 09:08:21 热度：2661℃

笋干蒸鱼干的做法

1张图片

“ 鱼干、笋干都是邻居送的，与豆豉蒸特别香。那鱼的香，嚼起来回味无穷。 ”

食材明细

主料

鱼干一碗
笋干 2抓

辅料

豆豉 2匙
姜适量

调料

蚝油 2匙
酱油 2匙
料酒 1匙
辣椒酱 2勺

美食特点

微辣口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

笋干蒸鱼干的做法步骤

1
准备的食材。
2
鱼干、笋干分别用温水泡软。（提前一两个小时）
3
先炒一下笋干，当适量食盐调味。
4
笋铺盘子底。
5
另起锅炒香豆豉，放入鱼干、姜炒一下，加酱油、蚝油调味。
6
鱼块放笋干上方。
7
加两勺自制的辣椒酱。
8
大火蒸15分钟。
9
成品。
10
成品。

本次制作《笋干蒸鱼干》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

提高免疫力热菜家常菜泰国菜外国美食婴儿生日菜下奶慕斯七夕云贵小吃痛经私房菜秋分健脾养胃粤菜羹类