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又到了吃板栗的季节，粉粉甜甜，好吃到停不了口???? 鸡胸肉也是嫩嫩的，一点也不柴哦！ ”
食材明细
美食特点
板栗烧鸡胸肉的做法步骤
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鸡胸肉洗净，切成大拇指般大的块，加入生抽、生粉腌制20分钟（这一步很重要，不然肉质会变柴）。
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蒜头去皮，切碎，锅中倒入适量食用油，下蒜头爆香。
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再倒入没过板栗的清水，搅拌均匀，盖锅盖中小火焖5分钟。
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最后倒入鸡胸肉跟葱，翻拌均匀，盖锅盖继续焖10分钟即可。
制作小窍门
鸡胸肉一定要加生粉腌一下，不然肉质会很柴哦，像我这样腌制的鸡胸肉一点也不柴，嫩嫩的。
本次制作《板栗烧鸡胸肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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