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家常菜----辣炒白菜
家常菜----辣炒白菜
mother52julina
收录时间:2022-12-10 14:30:15 热度:3883℃
1张图片
食材明细
主料
大白菜
400克
辅料
木耳
50克
干豆腐
100克
胡萝卜
20克
配料
大豆油
30克
葱末
5克
姜末
5克
干红辣椒
10克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
生抽
10克
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常菜----辣炒白菜的做法步骤
1
将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
2
干豆腐清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
3
将浸泡好的木耳清洗干净,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末,干红辣椒切成末,装入盘中待用。
4
热锅放油烧热,爆香葱姜末,干红辣椒末。
5
放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片。
6
翻炒均匀,倒入木耳。
7
翻炒均匀,倒入干豆腐,加入精盐,五香粉,生抽。
8
将所有材料翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。
9
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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