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猪蹄乱炖
猪蹄乱炖
香香的小厨房
收录时间:2022-11-16 04:18:38 热度:433℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
适量
平菇
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
猪蹄乱炖的做法步骤
1
焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。
2
煮开的撇去浮沫,盖盖中小火炖煮五十分钟左右。
3
放入平菇、胡萝卜。
4
加盐炖煮5分钟。
5
入西兰花煮熟,加鸡精调味即可。
本次制作《猪蹄乱炖》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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