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鸡肉烧豆腐

★小琴儿美食❤️

收录时间：2025-08-02 03:12:17 热度：4488℃

鸡肉烧豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
豆腐一块

辅料

姜适量
蒜适量
豆瓣酱 一勺
花椒适量
香葱适量

调料

酱油适量
料酒适量
十三香 适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

鸡肉烧豆腐的做法步骤

1
食材，豆腐切块，鸡肉切丁备用。
2
鸡肉放入调料腌制十分钟左右。
3
锅中油热放入姜蒜末爆香，倒入腌制好的鸡肉丁。
4
鸡肉炒至发白推到锅边，放入豆瓣酱。
5
豆瓣酱炒出红油。
6
倒入豆腐块，放盐和调料。
7
一起炒至入味。
8
倒入开水焖煮入味。
9
煮至汤汁浓稠入味，倒入水淀粉勾芡即可。
10
撒上香葱就可以出锅啦！
11
成品图。

本次制作《鸡肉烧豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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