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韩式煎饼

Amyzheng77
收录时间：2021-11-23 08:52:54      热度：3503℃
韩式煎饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 普通面粉 150克
  • 玉米粉 45克
  • 蛋 1只
  • 水 190g
辅料
调料
  • 盐 少许
  • 糖 少许
  • 油 适量

美食特点

韩式煎饼的做法步骤

  • 韩式煎饼的做法步骤：1
    1
    面粉+玉米粉+蛋混合。
  • 韩式煎饼的做法步骤：2
    2
    再加水拌匀。
  • 韩式煎饼的做法步骤：3
    3
    拌匀称糊状。
  • 韩式煎饼的做法步骤：4
    4
    加入灯笼椒、葱、鱿鱼，拌匀。
  • 韩式煎饼的做法步骤：5
    5
    加少许盐和糖调味。
  • 韩式煎饼的做法步骤：6
    6
    锅烧热放少许油。
  • 韩式煎饼的做法步骤：7
    7
    倒入一半的面糊煎。
  • 韩式煎饼的做法步骤：8
    8
    煎香一面反转煎另一面。
  • 韩式煎饼的做法步骤：9
    9
    出锅。

制作小窍门

注意火候，一般用中小火，具体视乎炉头的火候及煎饼的厚薄调节火力。
本次制作《韩式煎饼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 面食   家常菜  

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