菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜焖鸡翅

胡萝卜焖鸡翅

收录时间：2022-11-11 02:45:13 热度：8039℃

胡萝卜焖鸡翅的做法

1张图片

“ 用了鸡中翅和鸡翅根，有肉有皮，肉质鲜嫩，小孩子特别喜欢吃。 ”

食材明细

主料

鸡中翅 4个
鸡翅根 4个
胡萝卜 1个

辅料

姜蒜适量

调料

盐 1勺
冰糖 20g
胡椒粉 0.5勺
生抽 2勺

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜焖鸡翅的做法步骤

1
鸡中翅和鸡翅根洗干净沥干水分。
2
胡萝卜削皮切块。
3
独头蒜一个拍碎，姜切片。
4
起锅烧油，爆香蒜泥。
5
胡萝卜倒进去翻炒均匀。
6
加一碗水或汤，姜片倒进去，大火煮沸转小火熬煮。
7
煮胡萝卜的时候煎鸡翅。热锅热油煎鸡翅，一面煎十分钟，翻面煎五分钟，这时候胡萝卜也焖了十五分钟。
8
把鸡翅倒进胡萝卜里，翻炒几下均匀，放冰糖，撒盐，胡椒粉，生抽。
9
煮沸后盖盖，转中小火煮8分钟，鸡翅有胶原蛋白，容易粘稠，注意看火。
10
时间到，收汁翻炒均匀，出锅。热乎乎的吃，下饭。

本次制作《胡萝卜焖鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

江浙小吃本帮菜晋菜雨水补血妇女节增强记忆力立夏朋友聚餐春季食谱孕妇鲁菜云贵小吃豆浆下午茶下奶养胃蛋糕卷