菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜焖鸡翅

胡萝卜焖鸡翅

收录时间：2022-11-11 02:45:13 热度：8031℃

胡萝卜焖鸡翅的做法

1张图片

“ 用了鸡中翅和鸡翅根，有肉有皮，肉质鲜嫩，小孩子特别喜欢吃。 ”

食材明细

主料

鸡中翅 4个
鸡翅根 4个
胡萝卜 1个

辅料

姜蒜适量

调料

盐 1勺
冰糖 20g
胡椒粉 0.5勺
生抽 2勺

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜焖鸡翅的做法步骤

1
鸡中翅和鸡翅根洗干净沥干水分。
2
胡萝卜削皮切块。
3
独头蒜一个拍碎，姜切片。
4
起锅烧油，爆香蒜泥。
5
胡萝卜倒进去翻炒均匀。
6
加一碗水或汤，姜片倒进去，大火煮沸转小火熬煮。
7
煮胡萝卜的时候煎鸡翅。热锅热油煎鸡翅，一面煎十分钟，翻面煎五分钟，这时候胡萝卜也焖了十五分钟。
8
把鸡翅倒进胡萝卜里，翻炒几下均匀，放冰糖，撒盐，胡椒粉，生抽。
9
煮沸后盖盖，转中小火煮8分钟，鸡翅有胶原蛋白，容易粘稠，注意看火。
10
时间到，收汁翻炒均匀，出锅。热乎乎的吃，下饭。

本次制作《胡萝卜焖鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

解酒菜福建小吃咖喱菜翻糖五谷杂粮夏至山西小吃馅料美白养心二月二布丁云南菜端午节清热祛火澳门美食大暑