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菌菇白菜蛋花汤

收录时间：2022-08-03 06:43:35 热度：8214℃

菌菇白菜蛋花汤的做法

1张图片

“ 秋季干燥，养生必备一碗汤，赛过良医开药方，多食汤羹更健康，菌菇白菜蛋花汤，好喝不上火，营养又美味。 ”

食材明细

主料

白菜适量
香菇适量
金针菇 适量

辅料

盐适量
香油适量
韭菜块
鸡精适量
葱适量
姜适量
鸡蛋适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

菌菇白菜蛋花汤的做法步骤

1
成品图。
2
适量金针菇，香菇，洗干净备用。
3
香菇去根蒂。
4
食材切好备用。
5
白菜适量，切好备用。
6
锅里适量油，葱姜爆锅。
7
白菜放入锅中。
8
翻炒蔫巴。
9
加入适量清水，盐，倒入食材，炖熟，加入适量水淀粉。
10
鸡蛋液淋入锅里，蛋液熟了，关火。
11
加入适量鸡精，香油几滴，撒适量韭菜末，出锅。

本次制作《菌菇白菜蛋花汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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