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菌菇白菜蛋花汤
菌菇白菜蛋花汤
诗韵墨香
收录时间:2022-08-03 06:43:35 热度:8228℃
1张图片
“
秋季干燥,养生必备一碗汤,赛过良医开药方,多食汤羹更健康,菌菇白菜蛋花汤,好喝不上火,营养又美味。
”
食材明细
主料
白菜
适量
香菇
适量
金针菇
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
韭菜
块
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菌菇白菜蛋花汤的做法步骤
1
成品图。
2
适量金针菇,香菇,洗干净备用。
3
香菇去根蒂。
4
食材切好备用。
5
白菜适量,切好备用。
6
锅里适量油,葱姜爆锅。
7
白菜放入锅中。
8
翻炒蔫巴。
9
加入适量清水,盐,倒入食材,炖熟,加入适量水淀粉。
10
鸡蛋液淋入锅里,蛋液熟了,关火。
11
加入适量鸡精,香油几滴,撒适量韭菜末,出锅。
本次制作《菌菇白菜蛋花汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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