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收录时间:2021-11-23 04:31:44      热度:4766℃
香菜咸食的做法

  1张图片

外焦里嫩,简单美味。

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 纯净水 少许
调料

美食特点

香菜咸食的做法步骤

  • 香菜咸食的做法步骤:1
    1
    香菜洗净,沥干水分。
  • 香菜咸食的做法步骤:2
    2
    切碎。
  • 香菜咸食的做法步骤:3
    3
    放入鸡蛋、盐和五香粉。
  • 香菜咸食的做法步骤:4
    4
    再放入面粉,加少许水,顺时针用筷子搅拌成糊状,如图所示。
  • 香菜咸食的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,油温五成热的时候,拿筷子夹一团面糊从锅边慢慢的放入锅中,动作轻柔一点,油花不会四溅,中火炸,火大容易炸焦。
  • 香菜咸食的做法步骤:6
    6
    一面炸成金黄色之后用筷子将咸食翻面,两面炸成金黄色用漏勺捞出控油即可。
  • 香菜咸食的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 香菜咸食的做法步骤:8
    8
    香酥美味!
  • 香菜咸食的做法步骤:9
    9
    外焦里嫩,香味扑鼻。
本次制作《香菜咸食》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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