“ 做面条，一百个人会有一百种做法，都各有特色。我也喜欢吃面，早上时间紧，我会用挂面来做，荤素搭配，保证足够自己一上午的营养和能量。今天早上做了荞麦牛肉面，美美的吃上一碗然后投入工作和学习。 ”

主料

• 荞麦挂面 150克
• 鸡蛋 2个
• 生菜 1棵
• 蘑菇 80克
• 酱牛肉 100克

辅料

• 盐 4克
• 葱 1段
• 食用油 3克
• 清水 适量