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榨菜肉丝面

收录时间：2024-05-18 04:29:33 热度：5139℃

榨菜肉丝面的做法

2张图片

食材明细

主料

金龙鱼活性发酵空心挂面 50克
榨菜 40克
猪肉 40克
葱适量
蒜 10克

辅料

黑胡椒 少许
水 400ML

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

榨菜肉丝面的做法步骤

1
1、材料备齐，猪肉或者牛肉都可以。
2
2、肉榨菜切丝，蒜，葱切碎。
3
3、锅内放少许油加热。
4
4、先将榨菜丝放进翻炒，炒到榨菜表面略干。
5
5、加入肉丝和蒜末翻炒到肉变熟，加少许黑胡椒。
6
6、加入水煮开，如果味道有点淡，可以放少许盐调味。
7
7、加入金龙鱼活性发酵空心挂面煮大概8-9分钟即可，特别容易熟。
8
8、将面捞到碗中，撒少许葱花装饰即可，我还放了点油葱酥！

制作小窍门

小贴士：
面是1人份的，如果不够吃可以多。

本次制作《榨菜肉丝面》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面条家常菜

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