菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香草冰心面包

香草冰心面包

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 04:03:18 热度：4250℃

香草冰心面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 250克
牛奶 150克
白砂糖 30克
酵母 3克
黄油 25克
淡奶油 100克

辅料

食盐 3克
蓝色素 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

香草冰心面包的做法步骤

1
所有材料入面包桶除黄油外揉出光滑的面团。之后，放入黄油揉出光滑的薄膜。
2
将面团收圆盖上保鲜膜进行基础发酵。
3
发酵至两倍大。
4
将面团分成六个小面团。
5
放入烤盘内。
6
进行第二次发酵。
7
打发淡奶油。
8
放入冰箱冷藏。
9
发酵至两倍大撒上面粉后以上下火180℃预热烤箱。
10
烤20~25分钟出炉。
11
待面包晾凉后在底部戳洞，用裱花袋挤入冷藏后的固体奶油。

本次制作《香草冰心面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

自制酱料中秋常见菜式减压复活节产妇饼夏至零食防雾霾润肠通便傣菜焗饭补碘中式宴请元旦快餐润肺止咳