菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤驴肉拌眉豆

卤驴肉拌眉豆

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 03:59:20 热度：4512℃

卤驴肉拌眉豆的做法

1张图片

“ 买了一大包眉豆，要晒眉豆干来的。
焯水的眉豆最后留一些煮熟，做凉拌菜。 ”

食材明细

主料

眉豆适量
卤驴肉筋 1块

辅料

大蒜几瓣

调料

食盐小许
味精小许
生抽 3克
香醋 3克

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

卤驴肉拌眉豆的做法步骤

1
眉豆摘去老筋。
2
洗净。
3
锅烧开水。
4
放眉豆焯水。
5
用来晒干菜的眉豆，变色煮1分钟即可。
6
用来拌菜的眉豆煮熟。
7
捞出摆盘。
8
全部摆完。
9
葱洗净大蒜去皮洗净。
10
切末放碗里。
11
放生抽。
12
放香醋。
13
放食盐。
14
放味精，拌均匀。
15
卤驴肉筋切小块，放眉豆中央。
16
放上蒜末汁即可。
17
成品。

本次制作《卤驴肉拌眉豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

重庆小吃芒种晚餐重阳节晋菜下饭菜东北菜开胃饼干御寒润肠通便健脑益智夏至馅料早餐腊八排毒养颜本帮菜