想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
奶黄包
奶黄包
伊悠悠
收录时间:2024-03-23 01:14:29 热度:9321℃
1张图片
“
自制奶黄馅,微甜。
”
食材明细
奶黄馅
鸡蛋
4个
牛奶
200ml
低筋面粉
100g
白砂糖
70g
油
80g
面团
面粉
500g
酵母
5g
白砂糖
5g
温水
245g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奶黄包的做法步骤
1
准备奶黄馅材料,搅拌匀。
2
放入蒸锅蒸,中间搅拌3次,直至固态。
3
再次搅散,备用,可以压平放入冰箱冷藏。
4
准备面团材料,揉成光滑的面团。
5
发酵2倍大小,再次揉匀面团。(排气)
6
取适量面团,揉匀,按扁,放入奶黄馅。
7
像包包子一样包起来,收口朝下,放入蒸笼里。
8
静置发酵2倍大小。
9
大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
本次制作《奶黄包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
粤菜
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
蛋糕
曲奇
降火
烛光晚餐
立冬
酒席
润肺
贫血
自制酱料
果汁
紧致肌肤
汤圆
产后调理
冬至
增进食欲
圣诞节
补肾
儿童节