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洋葱炒白萝卜

收录时间：2021-11-23 03:44:01 热度：9101℃

洋葱炒白萝卜的做法

1张图片

“ 洋葱炒白萝卜，特别好吃下饭。洋葱具有很好的抗氧化，抗衰老的功效。白萝卜能够滋阴补肾，对身体还有很好的滋补效果，白萝卜能够健脾和胃养肝明目。 ”

食材明细

主料

紫洋葱 1个
白萝卜 400克

辅料

香葱 2棵
大蒜 4瓣

调料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒白萝卜的做法步骤

1
紫洋葱1个，白萝卜400克，香葱2棵，大蒜4瓣。
2
把所有食材择洗干净，白萝卜切片，用盐杀一下，然后洗净控干备用。
3
洋葱切条，搓散，蒜切片，葱白葱叶分开。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白萝卜翻炒，加点蚝油增香上色。
6
加100ml水，盖上盖子焖炖3分钟，然后加洋葱，加盐加五香粉，最后撒上香葱叶。白萝卜有一点点苦，如果不喜欢那个萝卜味，可以加1勺白糖调味。
7
洋葱炒白萝，特别好吃下饭。

本次制作《洋葱炒白萝卜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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