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收录时间:2022-11-12 06:01:01      热度:2039℃
全网爆火——清蒸黄花鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 小香葱 适量
  • 红辣椒 适量
  • 生姜 适量
调料

美食特点

全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤:1
    1
    黄花鱼一条,小香葱,红辣椒,姜。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤:2
    2
    鱼肉去头、去尾、去中骨。切1cm左右的长条,鱼肚位置啊要切断。葱切断,姜切片。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤:3
    3
    鱼肉摆盘。放上葱、姜,淋上料酒。水开上锅蒸5分钟。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤:4
    4
    趁蒸鱼的功夫,葱叶、葱白、红辣椒切丝泡冰水备用。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤:5
    5
    出锅后倒出蒸鱼的汁。淋上蒸鱼豉油,撒上泡好的3丝。
  • 全网爆火——清蒸黄花鱼的做法步骤:6
    6
    淋上热油即可。
本次制作《全网爆火——清蒸黄花鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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