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醋溜苤蓝
醋溜苤蓝
筠旸JY
收录时间:2021-11-23 03:38:53 热度:922℃
3张图片
食材明细
主料
苤蓝
一个
辅料
食用油
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
花椒
适量
美食特点
麻香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
醋溜苤蓝的做法步骤
1
新鲜苤蓝一个。
2
削去外皮洗净。
3
切成细丝,越细越好。
4
锅内放油,四五成热时放入花椒粒炸出香味儿,捡出丢掉。
5
放入苤蓝丝翻炒均匀。
6
炒至变软,放入适量盐,白糖调味,淋入少许香醋,大火翻炒均匀,可沿锅边淋入少许清水。
7
翻炒均匀即可关火。
8
装盘。
9
成品图。
10
成品图。
本次制作《醋溜苤蓝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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