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红烧肉炖酸菜
红烧肉炖酸菜
董小伊
收录时间:2021-11-23 03:37:16 热度:9880℃
2张图片
食材明细
主料
酸菜
二袋
红烧肉
适量
辅料
葱
适量
红椒
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
五香粉
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧肉炖酸菜的做法步骤
1
二袋酸菜洗净控水。
2
昨天做的红焖肉,放在冰箱里有点凝了。
3
投好的酸菜控水备用。
4
所有食材备用。
5
锅中热油加入葱花红椒爆出香味加入酸菜。
6
翻炒一会加入适量清水加入红焖肉大火烧开小火慢炖。
7
加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。
8
炖上二十分钟左右就差不多了。
9
家常炖菜就做好了,东北人最喜欢的一道家常炖菜。
10
成品上图。
本次制作《红烧肉炖酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
东北菜
冬季食谱
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