菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 疙瘩汤

疙瘩汤

收录时间：2024-01-01 04:29:10 热度：7280℃

疙瘩汤的做法

1张图片

“ 生活中唯有美食和美景不可辜负。疙瘩汤，滑爽劲道超好吃。今天就和大家分享下家常疙瘩汤的做法，学会这样做，连吃一周都不腻，跟我学起来吧。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

西红柿 一个
香菇 2个
香葱 2颗
香菜一颗
鸡蛋一个
木耳少许
金针菇 少许

调料

盐适量
鸡精少许
香油适量
西红柿酱 2勺
海鲜酱油 适量
胡椒粉 适量

美食特点

酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

疙瘩汤的做法步骤

1
准备食材，香菇我是提前用盐和面粉水浸泡过的，木耳也是提前焯水过得，西红柿切十字刀备用。
2
西红柿洗干净焯水去皮，我用了一个西红柿。
3
香菜、金针菇切成小段，木耳切丝，香菇和西红柿切小丁，葱切成葱花花，鸡蛋打好放碗里搅拌均匀。
4
面粉用水拌成絮状。
5
起锅烧油，油热把小葱和西红柿放进去加西红柿酱，海鲜酱油、翻炒变软出汁。
6
再把香菇、金针菇、木耳倒进去翻炒断生。
7
里面加开水煮开。
8
把面絮倒进去第一次水开后把鸡蛋沿着锅边倒进去，里面加盐、鸡精、胡椒粉，香油即可关火，撒上香菜和葱花即可出锅。
9
还可以吧。

本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

气血双补贵州菜二人世界年夜饭下饭菜淮扬菜赣菜羹类云南菜徽菜养胃补血汤圆益寿烛光晚餐酸奶滋阴自制食材