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收录时间:2024-01-01 04:29:10      热度:7197℃
疙瘩汤的做法

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生活中唯有美食和美景不可辜负。疙瘩汤,滑爽劲道超好吃。今天就和大家分享下家常疙瘩汤的做法,学会这样做,连吃一周都不腻,跟我学起来吧。

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
调料

美食特点

疙瘩汤的做法步骤

  • 疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    准备食材,香菇我是提前用盐和面粉水浸泡过的,木耳也是提前焯水过得,西红柿切十字刀备用。
  • 疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    西红柿洗干净焯水去皮,我用了一个西红柿。
  • 疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    香菜、金针菇切成小段,木耳切丝,香菇和西红柿切小丁,葱切成葱花花,鸡蛋打好放碗里搅拌均匀。
  • 疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    面粉用水拌成絮状。
  • 疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,油热把小葱和西红柿放进去加西红柿酱,海鲜酱油、翻炒变软出汁。
  • 疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    再把香菇、金针菇、木耳倒进去翻炒断生。
  • 疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    里面加开水煮开。
  • 疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    把面絮倒进去第一次水开后把鸡蛋沿着锅边倒进去,里面加盐、鸡精、胡椒粉,香油即可关火,撒上香菜和葱花即可出锅。
  • 疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    还可以吧。
本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   早餐   晚餐  

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