想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白菜粉条肉丸汤
白菜粉条肉丸汤
食无涯
收录时间:2021-11-23 03:30:59 热度:5634℃
3张图片
食材明细
主料
杭白菜
200g
粉条
50g
肉糜
100g
辅料
木耳
1小把
香菇
1只
鹌鹑蛋
3个
调料
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
少许
淀粉
1勺
生抽
1匙
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
白菜粉条肉丸汤的做法步骤
1
杭白菜洗净切段,菜梗与菜叶分开切。
2
粉条用开水泡发后放清水中浸泡。
3
木耳泡发备用。
4
香菇洗净切沫。
5
肉糜加鹌鹑蛋,食盐,鸡精,生抽。
6
淀粉调入半碗清水调成粉浆。
7
加入肉糜里面搅拌上劲。
8
加入香菇沫搅拌均匀。
9
锅中放油烧热下入菜梗爆炒片刻后下木耳继续翻炒均匀。
10
加入菜叶翻炒均匀。
11
加一碗清水。
12
带水开后将肉糜揉成小肉团放入锅中不要翻动,盖锅盖再次煮沸后翻炒均匀。
13
加入粉条。
14
调入食盐煮至粉条熟透,调入少许鸡精。
15
撒上葱花即可出锅享用。
本次制作《白菜粉条肉丸汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
提高免疫力
私房菜
泰国菜
江西小吃
清热解毒
野餐
河北菜
健忘
包子
酒席
护肝明目
处暑
四川小吃
天津小吃
饼
下元节
痛经
饼干