菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌麻辣土豆丝

凉拌麻辣土豆丝

收录时间：2023-01-06 11:48:19 热度：5462℃

凉拌麻辣土豆丝的做法

2张图片

“ 微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。 ”

食材明细

主料

土豆一个
香菜适量
小米椒 2个

辅料

盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
花椒油 适量

美食特点

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌麻辣土豆丝的做法步骤

1
香菜，小米椒（也可以用辣椒油）。
2
土豆去皮洗一下。
3
用瓜擦擦成细丝。
4
冲几遍清水，以去除土豆丝上的淀粉。
5
锅内适量水开，土豆丝焯至断生立马捞出过凉水，一定不要焯过了，失去爽脆口感。
6
过凉的土豆丝。
7
香菜小米椒放土豆丝上，适量盐，生抽，陈醋，香油，花椒油调味。
8
拌匀装盘。
9
成品。
10
成品。

本次制作《凉拌麻辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

赣菜甜品常见菜式养肾大暑奶昔湖北小吃补肾芝士蛋糕下午茶下元节云贵小吃抗衰老消食祛痘汤羹面包东南亚