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丝瓜粉丝蛋汤

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 03:18:23 热度：3882℃

丝瓜粉丝蛋汤的做法

1张图片

“ 我家院子有无花果和柿子，每到果子成熟，我都给对门阿姨送点过去。前几天拿了无花果给她，估计阿姨过意不去，她家院子里的丝瓜长大，给我拿几个过来。 ”

食材明细

主料

丝瓜 2个
粉丝 1把
鸡蛋 2个
清水 500克

调料

食盐 1.5克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜粉丝蛋汤的做法步骤

1
粉丝洗净。
2
锅里放清水，放粉丝。
3
放食盐，中小火煮10分钟。
4
煮粉丝的时候取丝瓜。
5
去皮洗净切滚到片。
6
煮好的粉丝。
7
放丝瓜。
8
取两个鸡蛋洗净。
9
磕碗里。
10
打散。
11
丝瓜煮开锅1分钟。
12
淋入蛋液，开锅即可。
13
装盘。
14
成品。

制作小窍门

给我吃的瘦身餐，不需要瘦身的可以炒过在做汤。

本次制作《丝瓜粉丝蛋汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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