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收录时间:2021-11-23 02:48:37      热度:1622℃
炖鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜鸡 1只
辅料
调料

美食特点

炖鸡的做法步骤

  • 炖鸡的做法步骤:1
    1
    清水加入料酒、姜片烧开,放入整只鸡焯水2分钟,用刀去掉多余油脂洗净备用。
  • 炖鸡的做法步骤:2
    2
    鸡肉藏不要扔掉,用来一起炖鸡汤很甜的,也是要先焯水后切块备用。
  • 炖鸡的做法步骤:3
    3
    加入所有调料,倒入适量清水,放入电高压锅里蒸煮1小时即可。
  • 炖鸡的做法步骤:4
    4
    一小时后就煮软烂了,过滤掉油脂就可以喝鸡汤了。
  • 炖鸡的做法步骤:5
    5
    味道很不错哟。
本次制作《炖鸡》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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