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五香盐水花生
五香盐水花生
衔月斋
收录时间:2022-12-09 07:32:35 热度:5466℃
2张图片
“
夏季必备的下酒神菜!现在正是花生成熟的季节。小院的花生个个饱满,挖回一些,今天煮来下酒,做零食小吃,都可以!
”
食材明细
主料
鲜花生
适量
辅料
盐
适量
调料
香叶
适量
桂皮
适量
草果
适量
香果
适量
茴香籽
适量
花椒
适量
八角
适量
山奈
适量
干辣椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
五香盐水花生的做法步骤
1
配料。
2
主角。
3
凉水下锅,加入盐,盐要比多一点点,不然不入味,太多也不行,根据水的多少来加。
4
煮开以后用小火慢煨!至少一个小时!
5
煮了一个半小时后,关火,不要动它,在锅里焖3-5小时,自然冷却!
6
水凉捞出来。
7
摆盘拉。
8
开整。
本次制作《五香盐水花生》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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