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肉末线椒炒豆角
肉末线椒炒豆角
筠旸JY
收录时间:2021-11-23 02:41:28 热度:8885℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
适量
线椒
适量
长豆角
适量
辅料
葱花
适量
蒜片
适量
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
肉末线椒炒豆角的做法步骤
1
肉馅儿少许解冻,线椒长豆角择洗干净。
2
葱花蒜片备用。
3
长豆角切成小段。
4
线椒切成小丁。
5
锅内放油烧七成热,放入肉馅儿煸炒。
6
全部滑散变色。
7
放入葱花蒜片爆香。
8
倒入适量生抽上色,翻炒均匀。
9
放入长豆角继续翻炒均匀至豆角微微变软。
10
放入线椒继续翻炒均匀,加入适量盐调味。
11
加入小半碗清水烧一会儿。
12
烧至豆角熟透,汤汁浓稠时即可关火。
13
装盘。
14
成品图。
15
成品图!
本次制作《肉末线椒炒豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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