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蟹柳小丸子
蟹柳小丸子
sauysheek
收录时间:2022-11-23 07:47:24 热度:2925℃
2张图片
“
香口的日式小吃~~
”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
高汤
120g
辅料
蟹柳
2条
椰菜碎
适量
配料
蛋黄酱
适量
大阪烧酱
适量
柴鱼丝
适量
紫菜碎
适量
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蟹柳小丸子的做法步骤
1
原料图
椰菜切碎
蟹柳切成小块
2
低粉中打入一个鸡蛋
3
加入高汤搅匀成面糊
4
章鱼烧模具小火烧热后刷入食用油
将面糊倒入模具约7分满
5
迅速加入蟹柳和椰菜碎,再淋满面糊
6
定型后用竹签反复旋转丸子至金黄后
7
按个人口味加入调料,最后撒上柴鱼丝即可
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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