手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 糖醋小排
收录时间:2022-08-27 12:52:43      热度:6237℃
糖醋小排的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

糖醋小排的做法步骤

  • 糖醋小排的做法步骤:1
    1
    适量排骨洗净备用。
  • 糖醋小排的做法步骤:2
    2
    排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。
  • 糖醋小排的做法步骤:3
    3
    葱白和姜片备用。
  • 糖醋小排的做法步骤:4
    4
    炒锅入油烧热放入冰糖炒至糖色,放入排骨煸炒。
  • 糖醋小排的做法步骤:5
    5
    加入葱白和姜片爆香。
  • 糖醋小排的做法步骤:6
    6
    淋入陈醋和料酒去腥增香,加入酱油和老抽调味。
  • 糖醋小排的做法步骤:7
    7
    放入温水大火煮沸。
  • 糖醋小排的做法步骤:8
    8
    转小火慢炖三十分钟左右。
  • 糖醋小排的做法步骤:9
    9
    排骨熟后加盐调味。
  • 糖醋小排的做法步骤:10
    10
    大火收汁即可。
  • 糖醋小排的做法步骤:11
    11
    出锅撒入芝麻点缀。
  • 糖醋小排的做法步骤:12
    12
    美美的家常菜来喽。

制作小窍门

糖醋小排每家的味道都不同,一切随性,适合的就是最美的!祝您生活愉快!
本次制作《糖醋小排》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条