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肉末炒三丁

香香的小厨房

收录时间：2022-11-12 19:02:46 热度：4220℃

肉末炒三丁的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
胡萝卜 适量
香菇适量
青椒适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量
蒜适量

调料

盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末炒三丁的做法步骤

1
香菇焯水后捞出，过凉水。
2
胡萝卜、香菇、青椒切丁。
3
姜蒜干辣椒切碎。
4
热油锅，入肉末炒变色。
5
下姜蒜干辣椒炒香。
6
加料酒、生抽炒匀。
7
下胡萝卜炒一分钟。
8
下香菇翻炒。
9
下青椒丁，入盐、白糖、鸡精。
10
炒匀出锅。

本次制作《肉末炒三丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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