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腐竹炒秋葵

收录时间：2021-11-23 02:04:29 热度：3545℃

腐竹炒秋葵的做法

1张图片

“ 腐竹含有优质蛋白质，而秋葵含有丰富纤维素，维生素，搭配适量食用，可以为身体补充更多的营养物质，更有利于身体健康。能够增强免疫力，清热降火，适合上火人群食用。 ”

食材明细

主料

腐竹 5根
秋葵 12个

辅料

泡好的木耳 1把
甜椒半个
葱 1段
蒜半头

调料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腐竹炒秋葵的做法步骤

1
腐竹5根，小秋葵12根，泡好的木耳1把，甜椒半个，葱1段，蒜半头。
2
秋葵洗净，焯水1分钟，要好时放上木耳烫一下，捞出过凉。
3
腐竹也要焯烫一下(提前5小时凉水泡没泡透，又用温水泡半小时才变软烫一下就可以了)，其它食材洗好切好。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱，蒜，甜椒，然后加腐竹，加点蚝油，加木耳，加秋葵，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
营养，好吃，快手菜，腐竹炒秋葵。

本次制作《腐竹炒秋葵》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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