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小葱蒸鲈鱼

收录时间：2021-11-23 02:03:14 热度：8467℃

小葱蒸鲈鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

小葱适量
红辣椒 适量
姜适量

调料

蒸鱼豉油 适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

小葱蒸鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼洗净备用。
2
鱼身打斜刀便于入味，抹入料酒去腥，再抹一点盐提味。
3
小葱和红辣椒改刀。
4
鲈鱼装盘放入小葱和姜丝。
5
上开水锅蒸蒸七八分钟。
6
取出倒掉蒸鱼后的水，继续蒸七八分钟，今天的鱼有点大，蒸制时间根据鱼的大小调整哦。
7
去掉蒸后葱姜丝，另放入小葱和红辣椒丝。
8
锅中入油烧热淋入激出香味儿。
9
淋入蒸鱼豉油就可以享用啦。
10
美美的快手蒸鱼完美呈现。

制作小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您生活愉快！

本次制作《小葱蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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