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牛肉丸鸭血汤粉

收录时间：2021-11-23 01:50:24 热度：1737℃

牛肉丸鸭血汤粉的做法

1张图片

食材明细

主料

桂林米粉 适量
牛肉丸 适量
鸭血一盒

辅料

空心菜 一小把

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉丸鸭血汤粉的做法步骤

1
鸭血取出洗净切薄片。
2
肉丸洗洗沥干水。
3
空心菜洗净择成一小段一小段的。
4
这个粉要洗洗才能煮哦。
5
起锅烧开水下肉丸先煮，再下鸭血煮开后放入青菜，滴入少量的香油。水再次开后放入米粉，水开放入盐调味即可关火装盆。

制作小窍门

鸭血不用煮很久，要不老了不好吃。

本次制作《牛肉丸鸭血汤粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜

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