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西芹炒鲍鱼

收录时间：2021-11-23 01:48:04 热度：3705℃

西芹炒鲍鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜鲍鱼 8头
西芹适量
红椒一个

辅料

葱适量

调料

胡椒粉 适量
酱油适量
水淀粉 适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒鲍鱼的做法步骤

1
备好材料。
2
备好材料。
3
鲍鱼刷洗干净，去掉内脏，切片。
4
切小块。
5
锅里烧开水，加盐油，倒入西芹，红椒焯一分钟捞起。
6
锅里热油，倒入鲍鱼滑锅十几秒铲起备用。
7
再热油倒入西芹，红椒翻炒一下。
8
下鲍鱼，葱翻炒均匀
9
炒半分钟，加入调料快速翻炒均匀，起锅前加入水淀粉炒匀即可出锅。

本次制作《西芹炒鲍鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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