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蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
宸·羽
收录时间:2022-11-13 02:39:15 热度:1631℃
2张图片
食材明细
主料
大虾
8个
粉丝
50g
辅料
蒜头
1个
葱
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
油
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
大虾,只用了8个。
2
虾剪去虾脚、虾须、虾刺,再挑去虾线。
3
在背面划一刀。
4
把背切开,依次做完。
5
准备粉丝、蒜、葱。
6
粉丝用清水泡软。
7
葱和蒜切粒,备用。
8
泡好的装入盘中,虾摆在粉丝表面。
9
起锅热油,爆香葱蒜。
10
放入酱油,蚝油,料酒、胡椒粉入味。
11
把蒜蓉酱汁浇入虾表面,沸水入锅蒸5分钟。
12
时间到蒸熟。
13
撒上小葱花即可。摆盘不好看,味道却挺赞。
本次制作《蒜蓉粉丝蒸虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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