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收录时间:2024-05-17 09:18:43      热度:9901℃
云朵舒芙蕾的做法

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网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾~~口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻。

食材明细

主料
辅料

美食特点

云朵舒芙蕾的做法步骤

  • 云朵舒芙蕾的做法步骤:1
    1
    准备原材料。
  • 云朵舒芙蕾的做法步骤:2
    2
    先将蛋清加入柠檬汁,用上豪打蛋器打发。
  • 云朵舒芙蕾的做法步骤:3
    3
    期间分2次加入糖,加入淀粉后,继续打发至湿性发泡。
  • 云朵舒芙蕾的做法步骤:4
    4
    蛋白霜堆在烤盘上,摆放葡萄干。
  • 云朵舒芙蕾的做法步骤:5
    5
    150度,20分钟。
  • 云朵舒芙蕾的做法步骤:6
    6
    趁热吃。 ​​​​
  • 云朵舒芙蕾的做法步骤:7
    7
    柔软细腻。
本次制作《云朵舒芙蕾》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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