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泡椒肉丝炒豆干
泡椒肉丝炒豆干
杨洁的家常菜谱
收录时间:2021-11-23 01:29:42 热度:7502℃
4张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
豆干
适量
红椒
适量
蒜
适量
葱花
适量
姜
适量
材料
泡椒
适量
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡椒肉丝炒豆干的做法步骤
1
瘦肉切丝用料酒和淀粉还有少许盐抓拌一下然后腌制一会儿。
2
热油,我放了一半菜油和一半橄榄油,放入姜蒜片和泡椒翻炒爆香。
3
放入红椒圈和豆干翻炒。
4
翻炒2分钟。
5
放入肉丝翻炒。
6
翻炒均匀。
7
然后放入葱花。
8
最后放入适量盐和味精调味翻炒片刻就可以出锅。
9
可以啦!
本次制作《泡椒肉丝炒豆干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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