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泡椒肉丝炒豆干

杨洁的家常菜谱

收录时间：2021-11-23 01:29:42 热度：7520℃

泡椒肉丝炒豆干的做法

4张图片

食材明细

主料

瘦肉适量

辅料

豆干适量
红椒适量
蒜适量
葱花适量
姜适量

材料

泡椒适量
料酒适量
淀粉适量
盐适量
味精适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泡椒肉丝炒豆干的做法步骤

1
瘦肉切丝用料酒和淀粉还有少许盐抓拌一下然后腌制一会儿。
2
热油，我放了一半菜油和一半橄榄油，放入姜蒜片和泡椒翻炒爆香。
3
放入红椒圈和豆干翻炒。
4
翻炒2分钟。
5
放入肉丝翻炒。
6
翻炒均匀。
7
然后放入葱花。
8
最后放入适量盐和味精调味翻炒片刻就可以出锅。
9
可以啦！

本次制作《泡椒肉丝炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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