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卤肉饭

金金小宝贝

收录时间：2024-06-05 23:46:10 热度：511℃

卤肉饭的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉半斤
鸡蛋四个
肉圆五个

辅料

王守义卤料 1袋
六必居黄酱 2勺

调料

鸡精适量
料酒一碗
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

卤肉饭的做法步骤

1
肉是平日买的带皮肉，剔下来的皮，自己剔不干净，带了不少肥瘦肉，尤其是筋膜那种，卤来吃，跟Q弹。
2
热锅凉油，炒带起肉，到皮啪啪爆响，就该添料酒，生抽，水和卤料包了。
3
放一点鸡精和黄酱，鸡蛋打花刀。。炖半个小时。
4
喷香的卤肉饭❣️Duang(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*

本次制作《卤肉饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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