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菠萝啤烧土豆鸭腿

收录时间：2024-06-27 11:49:28 热度：9311℃

菠萝啤烧土豆鸭腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭腿适量
土豆适量

辅料

姜适量
八角适量
丁香适量
料酒适量
老抽适量
盐适量
菠萝啤 1罐
葱适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

菠萝啤烧土豆鸭腿的做法步骤

1
鸭腿切块焯水。
2
土豆去皮切滚刀块。
3
准备姜葱和菠萝啤。
4
锅中放入适量油烧热后放入鸭肉和土豆煸炒片刻。
5
加入姜葱、八角、丁香煸炒片刻。
6
加入适量老抽和盐。
7
翻炒均匀。
8
加入菠萝啤大火烧开转小火。
9
烧至鸭肉土豆软烂入味后收汁。
10
装盘。

本次制作《菠萝啤烧土豆鸭腿》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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