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杏鲍生粉面
杏鲍生粉面
water1680
收录时间:2022-12-13 18:47:23 热度:4055℃
1张图片
“
记得小时候爸爸经常做生粉面给我们吃,现在爸爸也没了,只有自己做做回忆下爸爸的味道了!
”
食材明细
主料
生粉
适量
辅料
肉米
适量
鸡蛋
适量
杏鲍菇
适量
葱
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
杏鲍生粉面的做法步骤
1
取适量生粉加入水搅拌
2
把生粉水倒入平底锅摊成一张簿饼状
3
摊到透明反过来对折,然后再切成条状
4
起油锅放入肉米,再放入切好的杏鲍菇炒一下,加盐加黄酒放水
5
平底锅倒入打散的鸡蛋液,熟了后也切成条状
6
将切好的生粉面倒入汤料中,搅抖几下放上香葱就好起锅了!
7
放入碗中摆上蛋丝和香葱,一碗热腾腾的生粉面你可以吃了!
菜谱标签:
小吃
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