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家常红烧豆腐
家常红烧豆腐
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 00:56:31 热度:1642℃
8张图片
食材明细
主料
中豆腐
600克
红椒
半个
大蒜
几片
肉丁
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
15毫升
盐
少许
白糖
少许
生抽
少许
玉米淀粉
一勺
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常红烧豆腐的做法步骤
1
肉丁用玉米淀粉,生抽腌制一会,大蒜去皮切块,豆腐切块。
2
红椒切断。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入豆腐煎至两面偏黄捞出备用。
4
锅内留底油,倒入肉丁和红椒,大蒜煸炒片刻。
5
加入豆腐,老干妈辣椒酱,加入适量水。
6
红烧一会,加入一勺盐。
7
白糖少许。
8
烧至大火收汁即可!
9
成品图来一张!
本次制作《家常红烧豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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