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今天来教你们一个超级简单的鸡腿做法,只要一个电饭锅就可以啦,需要做的就是等,等着电饭锅把香喷喷的鸡腿送到你面前就好啦,等着的时候你可追个剧或是刷个小视频什么的,多好啊。 ”
食材明细
美食特点
懒人版鸡腿的做法步骤
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1
选将鸡琵琶腿清洗干净,洗掉血水,再在上面划几刀,这样方便入味,但要不要划断,然后加入料酒和酱油用手抓均匀,使之入味。
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3
把洋葱丝也一起放到鸡琵琶腿里,用酱料腌制大约20分钟,当然如果腌制的时间再长些,会更入味哦。
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4
电饭锅涮一层油,不用太多,薄薄的一层就行,主要是为了防粘。
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制作小窍门
1.鸡腿不用焯水,用料酒和酱油就可以去腥了,如果喜欢吃辣味的可以再加些辣椒粉一起腌制就好啦,如果天热,腌制的时候要放到冰箱冷藏里哦。
2.平铺在电饭锅里的洋葱主要起到提鲜和防糊的作用,所以不要食用哦。
本次制作《懒人版鸡腿》所使用的厨具:电饭煲