菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄金豆腐块

黄金豆腐块

花式精致美食

收录时间：2021-11-23 00:21:02 热度：357℃

黄金豆腐块的做法

2张图片

“ 以前豆腐怎么也煎不好，现在照的诀窍。 ”

食材明细

主料

豆腐 2块
鸡蛋 1个

辅料

葱适量
干辣椒 适量

调料

生抽适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金豆腐块的做法步骤

1
豆腐切小块，淋上鸡蛋液。
2
让每一块豆腐都裹上鸡蛋液，热锅放油，开始煎。
3
煎至两面金黄，将过豆腐沥干油捞出来。
4
再下葱花，干辣椒爆香后加入豆腐块，翻炒均匀。
5
加点生抽，炒匀加少许鸡精调味，加少许水，翻炒均匀即可出锅。
6
香喷喷的黄金豆腐块就OK。

制作小窍门

加鸡蛋液让豆腐更好成型，也更香。

本次制作《黄金豆腐块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

祛痘下午茶云贵小吃处暑祛湿润肺小雪痛经汤圆意大利菜紧致肌肤健康食谱复活节祛斑霜降家常菜雨水戚风蛋糕