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收录时间:2022-12-04 04:06:13      热度:2037℃
枸杞叶瘦肉汤的做法

  1张图片

枸杞叶的功效与作用:枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。

食材明细

主料
  • 枸杞叶 适量
  • 瘦肉 少许
辅料
  • 姜丝 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 米酒 少许
腌料

美食特点

枸杞叶瘦肉汤的做法步骤

  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    枸杞叶。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉,姜丝。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    枸杞叶摘洗干净。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    沥水备用。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    瘦肉切片放腌料加姜丝拌匀腌製10分鐘。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:6
    6
    锅中加适量的水煮开,放少许油。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:7
    7
    放入枸杞叶煮1-2分鐘。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:8
    8
    将瘦肉放入煮熟。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:9
    9
    调少许盐,几滴米酒即可关火,完成了。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法步骤:11
    11
    成品图。

制作小窍门

放几滴米酒枸杞叶颜色绿绿的不会变黑。
本次制作《枸杞叶瘦肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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