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蘑菇焗鸡翅
蘑菇焗鸡翅
举个栗子喵
收录时间:2022-10-09 05:08:14 热度:4568℃
3张图片
“
焗鸡翅不一定是干巴巴的,这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜,鸡翅嫩滑,饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。
”
食材明细
主料
鸡翅
4只
蘑菇
10个
辅料
大蒜
20g
姜片
3片
精盐
适量
鸡精
1/2匙
胡椒粉
适量
黄油
10g
美食特点
清淡
口味
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蘑菇焗鸡翅的做法步骤
1
蘑菇洗净。
2
鸡翅冷水下锅,加精盐、鸡精和姜片煮15分钟。
3
捞起鸡翅,滤出清汤。
4
小火融化黄油,放蘑菇煎至表面金黄。
5
倒鸡汤煮熟蘑菇。
6
大蒜剁成蓉。
7
找个耐热容器,放入鸡翅并铺开。
8
倒入鸡汤和蘑菇,撒上蒜蓉,烤箱180度烤10分钟即可。
本次制作《蘑菇焗鸡翅》所使用的厨具:烤箱、不粘锅
菜谱标签:
创意菜
西餐
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