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炒芥菜

收录时间：2021-11-23 00:05:07 热度：1264℃

炒芥菜的做法

1张图片

食材明细

主料

芥菜一斤

辅料

猪油渣 适量
油适量
盐适量
蒜适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒芥菜的做法步骤

1
芥菜洗干净，茎叶切好分开。
2
热油爆香蒜头。
3
先炒菜头，翻炒均匀，加少许猪油渣。
4
再加适量水，盖盖子焖煮几分钟。
5
加入菜叶，加适量盐翻炒均匀即可。

本次制作《炒芥菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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