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黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺
黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2023-01-07 07:06:34 热度:3259℃
3张图片
食材明细
主料
黑全麦粉
120克
鸡蛋液
80克
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
2个
调料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
1
准备好黑全麦粉。
2
加入鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。
5
准备好韭菜和鸡蛋。
6
鸡蛋磕入碗中,划散,炒熟(由于是减肥餐,不用放油)。
7
韭菜切成末,加盐,鸡精、蚝油、胡椒粉。
8
加入炒好的鸡蛋,拌匀待用,饺子馅料就好了。
9
面团搓成长条。
10
切成5克左右的小剂子。
11
擀成大约直径为8cm的圆面片。
12
包入韭菜鸡蛋馅料,捏成柳叶型。
13
依次做完,摆入蒸锅中,大火煮开,出汽后,蒸20分钟即可出锅。
14
好了????。
15
成品图。
16
成品图。
17
成品图。
本次制作《黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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