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翡翠福袋

玉洁冰清_mCvbmKpJ

收录时间：2023-08-25 10:24:40 热度：1371℃

翡翠福袋的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 200g

辅料

虾仁 100g
马蹄 50g
胡萝卜 50g
大白菜 2颗

调料

盐适量
蚝油适量
酱油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

翡翠福袋的做法步骤

1
备好原材料。
2
五花肉剁成肉馅，虾仁剁馅。
3
将肉馅，虾仁馅和在一起放入适量盐，蚝油，酱油搅拌。
4
胡萝卜，马蹄分别切成碎末。
5
将胡萝卜马蹄末倒入肉馅再次搅拌。
6
白菜叶洗净，切掉梗。
7
白菜叶放入沸水中焯一下捞起备用。
8
烫好的白菜叶平铺，放入肉馅，包好，用葱叶扎口。
9
做好的福袋放在盘中，大火蒸10分钟。
10
勾芡，装盘。

本次制作《翡翠福袋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

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