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三色菜炒虾仁

收录时间：2022-12-09 08:45:04 热度：4231℃

三色菜炒虾仁的做法

1张图片

“ 今天做了春天颜色的菜????所谓的三色菜就是三种颜色的菜，我选的是黄瓜、木耳、胡萝卜。 ”

食材明细

主料

虾仁适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
木耳适量

辅料

葱适量

调料

油少许
味极鲜酱油 适量
十三香 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

三色菜炒虾仁的做法步骤

1
干木耳泡发十五分钟。
2
黄瓜和胡萝卜洗净。
3
泡好的木耳放到热水中焯一下。
4
捞出，淋干水分。
5
黄瓜、胡萝卜切条。
6
锅中放少许油，加热，放入葱花爆香。
7
加入虾仁，翻炒均匀。
8
加入黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。
9
加入十三香。
10
加入味极鲜酱油，翻炒均匀。
11
有少许汤汁时加木耳，翻炒均匀，关火。
12
美食完成啦。
13
出锅。

制作小窍门

三色菜可以根据自己的口味和家中的食材随意搭配。

本次制作《三色菜炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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